AM cocina | ¡Lasagna pero vegetariana!

Después del asadito del domingo una rica lasagna, pero vegetariana!

Jime te deja la receta, anotá.

Lasagna vegetariana

Ingredientes

  • 2 zuchinis
  • 2 berenjenas
  • 1/2 Calabaza
  • 1 cajita de pure de tomate
  • 1 lata de Tomate cubeteado
  • 1 diente de ajo
  • 5 tomates
  • 200 gr de port salut
  • 1 atado d espinaca
  • 2 cebollas
  • 1 cucharada de oregano
  • perejil picado
  • Sal y pimienta a gusto

 

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